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Œnologue

Emploi Négoce - Commerce gros

Cazaubon, 32, Gers, Occitanie

Le Domaine UBY, situé dans le Gers, produit et commercialise en France et à l'international, une gamme complète de vins IGP Côtes de Gascogne et Armagnacs essentiellement auprès de clients professionnels. La rigueur et la maitrise dans la qualité des produits et du service, le dynamisme et la modernité font partie de l'ADN de l'entreprise, qui compte aujourd'hui parmi les acteurs majeurs du bassin de production avec près de 800 hectares vinifiés sur site. Fortement orienté vers le durable et labélisé « Engagé RSE niveau confirmé », Uby est avant tout une formidable aventure humaine qui donne du sens à son développement. Notre œnologue recherche son adjoint(e) pour l'assister dans la production, le suivi et la qualité des vins, en veillant au respect des procédures de vinification, d'élevage et de préparation des vins pour le conditionnement. Vous serez rapidement autonome, réactif/ve et rigoureux/se pour participer aux différents travaux de vinification, dans le respect des exigences qualitatives du domaine et des normes d'hygiène et de sécurité en place L'activité étant rythmée par la période de récolte, les missions du poste évoluent au fil de l'année. Hors période[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Simorre, 32, Gers, Occitanie

Le Bouche A Oreille vous invite à rejoindre son équipe en tant que Serveur.euse, pour un CDD de 2 mois en 24h/ semaine. Le Bouche À Oreille est une Coopérative d'Intérêt Collectif où les membres de l'équipe sont moteurs du projet. L'écart des salaires y est statutairement limité et ce poste est proposé sur la base du SMIC. Le BAO est un café restaurant culturel qui offre autant d'importance à la qualité gastronomique des repas et boissons, qu'aux activités culturelles qu'il propose. Le lieu est labellisé Maître Restaurateur, il bénéficie de 3 Ecotable au sein du Label de restauration durable et est référencé dans les guides. Il s'appuie sur SON POTAGER expérimental et pédagogique, animé par une maraîchère au sein de l'équipe et les producteurs qui sont en grande partie coopérateurs du BAO. Ce lieu de travail vous mettra au contact de PUBLICS VARIÉS : à la fois café de village et cave à vins naturels, cantine et restaurant gastronomique, scène culturelle exigeante et coopérative d'éducation populaire, il vous donnera l'occasion d'enrichir vos connaissances tout en profitant de la tranquillité naturelle de ce village de 700 habitants à 1h de Toulouse. La structure a obtenu[...]

photo Caviste de chai

Caviste de chai

Emploi Négoce - Commerce gros

Cazaubon, 32, Gers, Occitanie

Le Domaine UBY, situé dans le Gers, produit et commercialise en France et à l'international, une gamme complète de vins IGP Côtes de Gascogne et Armagnacs essentiellement auprès de clients professionnels. La rigueur et la maitrise dans la qualité des produits et du service, le dynamisme et la modernité font partie de l'ADN de l'entreprise, qui compte aujourd'hui parmi les acteurs majeurs du bassin de production avec près de 800 hectares vinifiés sur site. Fortement orienté vers le durable et labélisé « Engagé RSE niveau confirmé », Uby est avant tout une formidable aventure humaine qui donne du sens à son développement. Pour les vendanges 2025, nous souhaitons renforcer notre équipe de mi-Août à fin Novembre. Vous travaillerez en équipe, sous la responsabilité des œnologues, dans un chai moderne avec des équipements performants. Vous serez rapidement autonome, réactif et rigoureux pour participer aux différents travaux de vinification, dans le respect des exigences qualitatives du domaine et des normes d'hygiène et de sécurité en place : - Pompage, soutirage, débourbage, - Traitements œnologiques divers, - Nettoyage. Impérativement de formation Viti oeno, vous justifiez[...]

photo MARCHÉ VIGNERON BIO À HERREBOUC

MARCHÉ VIGNERON BIO À HERREBOUC

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Jean-Poutge 32190

Du 15/08/2021 au 12/08/2019

Le concept ? Faire connaître et parler des « artisans vignerons » en agriculture biologique ou biodynamie en réunissant une dizaine d'artisans vignerons sélectionnés pour la qualité de leurs vins et leurs pratiques engagées quant à leur volonté de sublimer le terroir.

photo LA 5'N SE MET A TABLE AU RELAIS DU BASTIDOU

LA 5'N SE MET A TABLE AU RELAIS DU BASTIDOU

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Beaumarchés 32160

Le 16/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. A partir de 19h repas au Relais du Bastidou La cuisine de René Thierry vous récite tout le répertoire gascon : foie gras de canard, confit, magret et autres croustades. Les plats qui vous sont préparés sont issus de produits sélectionnés chez des producteurs qui respectent des conditions d'élevage, de culture ou de fabrication de haute qualité. Certains produits sont bio et quasiment tous viennent de productions locales. Leur premier fournisseur est leur premier voisin : viande et salaisons de Porc Noir, veau sous la mère... Les vins Saint Mont, Madiran, Pacherenc..., autres merveilles de la région, accompagneront avec délice les plats que vous aurez choisi : Noix de Saint Jacques rôties au jambon de porc noir gascon, terrine de foie gras à l'armagnac, civet de porc noir de Bigorre, croustade aux pommes et à l'armagnac... Tarif : non communiqués. Réservations obligatoires par téléphone. Pass sanitaire obligatoire. La[...]

photo MARCHÉ TRADITIONNEL DU JEUDI

MARCHÉ TRADITIONNEL DU JEUDI

Marché, Repas - Dégustation

Plaisance 32160

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Un protocole sanitaire réglementaire a été mis en place afin d'assurer le service en toute sécurité Masque obligatoire, sens de circulation, espacement des exposants. Le Gers est le paradis des amateurs gourmands de « vrai » !... Sur les marchés du Gers, nous, petits producteurs gersois cultivons d’abord la convivialité, le contact direct, l’échange. Qui mieux que nous peut vous parler de circuit court et de produits frais et de qualité ? Se nourrir de rencontres, c’est aussi cela qui fait le charme des marchés de nos villes et villages gersois gersois. Si vous aimez les rendez-vous gourmands et humains, avec nous, vous allez vous régaler ! Venez nous rencontrer sur le marché Terra Gers® "plus près, plus frais, plus vrai" ! A Plaisance, le jeudi matin, on choisit, on négocie, on achète dans la bonne humeur. Dans nos marchés, vous trouverez denrées alimentaires et toute sorte de chalandise. Les produits locaux sont très présents : fruits, légumes, pâtisseries, conserves, vins, fromages sont variés par les producteurs et marchands. De stands de fermiers, des productions bio locales proposent les saveurs gersoises. Des marchés de nuit et des soirées gourmandes, des foires[...]

photo MARCHÉ DE PRODUCTEURS DU SAMEDI - MAUVEZIN

MARCHÉ DE PRODUCTEURS DU SAMEDI - MAUVEZIN

Marché, Repas - Dégustation

Mauvezin 32120

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Un protocole sanitaire règlementaire a été mis en place afin d'assurer le service en toute sécurité. Sur les marchés du Gers, nous, petits producteurs gersois cultivons d’abord la convivialité, le contact direct, l’échange. Qui mieux que nous peut vous parler de circuit court et de produits frais et de qualité ? Se nourrir de rencontres, c’est aussi cela qui fait le charme des marchés de nos villes et villages gersois gersois. Si vous aimez les rendez-vous gourmands et humains, avec nous, vous allez vous régaler ! Venez nous rencontrer sur le marché Terra Gers® "plus près, plus frais, plus vrai" ! A Mauvezin, le samedi matin, on choisit, on négocie, on achète dans la bonne humeur. Dans nos marchés, vous trouverez denrées alimentaires. Les produits locaux sont très présents : fruits, légumes, pâtisseries, pain, vins, fromages sont variés par les producteurs et marchands. De stands de fermiers, des productions bio locales proposent les saveurs gersoises.

photo MARCHÉ DU MARDI À MASSEUBE

MARCHÉ DU MARDI À MASSEUBE

Marché, Repas - Dégustation

Masseube 32140

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Un protocole sanitaire règlementaire a été mis en place afin d'assurer le service en toute sécurité. Le Gers est le paradis des amateurs Sur les marchés du Gers, nous, petits producteurs gersois cultivons d’abord la convivialité, le contact direct, l’échange. Qui mieux que nous peut vous parler de circuit court et de produits frais et de qualité ? Se nourrir de rencontres, c’est aussi cela qui fait le charme des marchés de nos villes et villages gersois gersois. Si vous aimez les rendez-vous gourmands et humains, avec nous, vous allez vous régaler ! Venez nous rencontrer sur le marché Terra Gers® "plus près, plus frais, plus vrai"! A Masseube, le mardi matin, on choisit, on négocie, on achète dans la bonne humeur. Dans nos marchés, vous trouverez denrées alimentaires et toute sorte de chalandise. Les produits locaux sont très présents : fruits, légumes, pâtisseries, conserves, vins, fromages sont variés par les producteurs et marchands. De stands de fermiers, des productions bio locales proposent les saveurs gersoises. Des marchés de nuit et des soirées gourmandes, des foires gastronomiques et des marchés à la ferme répondent également à vos envies de produits « vrais »[...]

photo MARCHÉ TRADITIONNEL LE JEUDI MATIN - EAUZE

MARCHÉ TRADITIONNEL LE JEUDI MATIN - EAUZE

Repas - Dégustation, Marché

Eauze 32800

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Sur les marchés du Gers, nous, petits producteurs gersois cultivons d’abord la convivialité, le contact direct, l’échange. Qui mieux que nous peut vous parler de circuit court et de produits frais et de qualité ? Se nourrir de rencontres, c’est aussi cela qui fait le charme des marchés de nos villes et villages gersois gersois. Si vous aimez les rendez-vous gourmands et humains, avec nous, vous allez vous régaler ! Venez nous rencontrer sur le marché Terra Gers® "plus près, plus frais, plus vrai" ! De la place ombragée du 19 mars 62 à la place d'Armagnac (place de l'église), en passant par la rue Dupeyron, les allées du Général de Gaulle et la rue Daury, de nombreux étals colorés égayent les façades à colombages. Le Jeudi matin , on choisit, on négocie, on achète dans la bonne humeur. Vous trouverez denrées alimentaires et toute sorte de chalandise. Les produits locaux sont très présents : fruits, légumes, pâtisseries, conserves, vins, fromages mais aussi poissonnerie, boucherie... des stands de fermiers, de productions bio qui proposent les saveurs gersoises authentiques. Ainsi que de nombreux stands de vêtements, chaussures, maroquinerie, linge de maison, vannerie....

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